La Niçoise
Farine de tradition française Label Rouge.
Le meilleur du pain artisanal
Boulangerie
Découvrez le meilleur du pain artisanal à La Niçoise. Savourez nos créations pétries avec passion et cuites avec soin. Tous nos pains sont fabriqués sur levain naturel — c'est la base du métier.
Nos pains
L'Ancienne
Farine de blé et de seigle.
La Gourmandise
Farine de blé et graines torréfiées : lin brun et jaune, sésame, millet, pavot bleu.
Michette
Pain tradition à l'huile d'olive.
Spéciaux à la coupe
Petit épeautre
Farine rustique de petit épeautre. Pain digeste, nutritif et faible en gluten.
Tourte de seigle
Farine de seigle T170. Bonne conservation, valeur diététique, faible en gluten.
Pain aux figues
Farine tradition et figues. Idéal foie gras, fromage, petit-déjeuner.
Pain aux noix
Farine de tradition et noix. Idéal fromage, viande, plats traditionnels.
Pain de mie
Farine T45, œufs, sucre, matière grasse.
Complet façon pain de mie
Farine complète type 150, œufs, sucre, matière grasse. Davantage de fibres.
Pain au cacao
Farine de tradition, cacao et pépites de chocolat.
All Black
Farine de blé et seigle, graines torréfiées : lin, sésame, tournesol, orge, avoine.
Tourte de meule
Farine T80, blés écrasés sur meule de pierre. Plus de minéraux, fibres et vitamines.
Tour de main
Farines de blé, seigle et épeautre, graines et fruits secs. Idéal petit-déjeuner.
Une envie, une commande ?
Passez nous voir au 21 rue Gubernatis ou contactez-nous, nous serons ravis de vous accueillir.