Pan Bagnat
Thon, œuf, anchois, tomate, radis rose, poivron vert, oignon blanc.
Le bon goût du fait-maison, sur le pouce
Snacking
Sandwichs niçois, spécialités viandes et végétariennes, salades, quiches, pizzas et plats du jour — préparés chaque matin avec des produits de saison.
Sandwichs niçois
Le B — création du chef
Pan bagnat revisité, pain viennois au charbon végétal et artichaut.
Le Niçois
Coppa, mozzarella, tomate, huile d'olive, vinaigre balsamique. Selon saison.
Spécialités viandes
Le Coppa
Coppa, mozzarella, tomate, huile d'olive, vinaigre balsamique. Selon saison.
Club poulet
Poulet, emmental, tomate, sauce barbecue, mayonnaise.
Club jambon
Jambon, emmental, tomate, mayonnaise.
Le Taxi
Jambon blanc, jambon cru, emmental, salade, beurre AOC, mayonnaise maison.
Le Raclette
Bacon grillé, œuf, tomate, beurre AOC, mayonnaise maison. Selon saison.
L'Anglais
La recette signature de la maison.
Le Burger
Steak haché, cheddar, tomate, salade, sauce barbecue.
Spécialités végétariennes
Le Français
Courgette, parmesan, huile d'olive. Selon saison.
L'Italien
Artichaut, mozzarella, tomate séchée, huile d'olive.
Le Grec
Aubergine, féta, salade, huile d'olive.
Le Napolitain
Mozzarella, tomate, huile d'olive, vinaigre balsamique. Selon saison.
Spécialités de la mer
L'Océan
Saumon, avocat. Selon saison.
Club thon
Thon, mozzarella, féta, légumes de saison.
Salades & quiches
Salades de pâtes
Fraîches et généreuses, à composer selon le marché.
Quiches
Brocoli/saumon, lorraine, courgettes/parmesan, thon/tomates.
Mini sandwiches
Tous nos sandwichs au format mini, pour les petites faims.
Pizzas, pissaladières & plats du jour
Pizzas
Tomate-mozzarella, provençale. Selon saison.
Pissaladières
Pâte à pain, oignons, pissalat et/ou anchois, huile d'olive.
Plat du jour
Cordon bleu et gratin dauphinois, pennes ratatouille, risotto champignons…
Une envie, une commande ?
Passez nous voir au 21 rue Gubernatis ou contactez-nous, nous serons ravis de vous accueillir.